Culinária

Torta de Bananas da Nona – Deliciosa, Fácil e Rápida de Fazer

Torta de Bananas de Edu Guedes

Deliciosa torta de bananas do  programa do Edu Guedes

Receita Três em Um do Edu Guedes do dia 14/04/2011.

Entrada – Endívias com sardinhas e vinagrete com alcaparras.

Prato Principal – Salmão na Crosta de Batatas raladas.

Sobremesa – Torta de Bananas da Nona

Fácil de Fazer, econômica e rápida. Aquele almoço de última hora, você não sabe o que fazer de sobremesa, que tal essa maravilhosa torta de bananas. Você vai surpreender seus convidados.

Ingredientes

Massa e Recheio

  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de chá de manteiga
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de água
  • 6 bananas nanicas maduras ou á gosto
  • 1 colher de sobremesa de pimenta dedo de moça sem semente
  • 1 colher de sobremesa de gengibre
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 4 colher de sopa de açúcar

Modo de Fazer:

  • Misture os ingredientes da massa até ficar totalmente solta das mãos. Forre uma forma  de mais ou menos 20 cm de diâmetro com a massa deixando uma borda grande dos lados. Reserve.
  • Misture as bananas descascadas e cortadas em rodelas com os demais ingredientes do recheio.
  • Coloque sobre a massa, vire as bordas e leve assar por mais ou menos 40 minutos em forno pré aquecido a 180°. Depois de assada polvilhe açúcar de confeiteiro.   
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