Culinária

Receita de Bolinho de Chuva Ana Maria Braga: Mais Você 09/04/2012

Tudo sobre a receita de Bolinho de Chuva Ana Maria Braga ensinada no Mais Você do dia 09/04/2012.

Foto Mais Você.

Receita de bolinho de chuva da Ana Maria Braga que o Faustão falou no Programa do Faustão de 08/04/2012. Confira receita de bolinho de chuva no Mais Você de 09/04/2012. A receita que deixou o Faustão com água na boca.

BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes

  • 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • ¾ de xícara de chá de açúcar
  • 2 ovos
  • 350 ml de leite
  • Quanto baste de óleo para fritar

Modo de preparo

  •  Peneire 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo com 1 colher de sobremesa de fermento em pó e ½ colher de chá de sal. Reserve.
  •  Numa tigela coloque 2 colheres de sopa de margarina, ¾ de xícara de chá de açúcar e 2 ovos e bata com auxilio de um batedor de arame até obter um creme fofo. Adicione a mistura seca de farinha (reservada acima), alternando com 350 ml de leite e misture bem até obter uma massa lisa. Reserve.
  • Com uma colher de sobremesa pegue pequenas porções da massa e frite em óleo quente (mais ou menos155º C) até dourar. Sirva imediatamente polvilhado com açúcar e canela.

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1 Comentário

  1. victorya disse:

    muito bom obrigada

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