Culinária

Bolinho chocolate Mais Você – Receita Ana Maria Braga 29/05

Bolinho chocolate Ana Maria Braga – Receita Mais Você 29/05/2014

bolinho-de-chocolate-ana-maria-braga-receita-mais-você-29-de-maio-Hoje no Mais Você, a apresentadora Ana Maria Braga ensinou fazer uma receita de bolinho de chocolate feito com sobras de bolo ou bolo comprado pronto esfarelado, misturando com ovos e mais ingredientes, assado e depois fica um lindo e delicioso bolinho de chocolate ou bolinho de bolo para servir como sobremesa.

A receita leva nozes e calda, que deixa o bolinho de chocolate da Ana Maria Braga úmido e saboroso.

Confira receita de bolinho chocolate feito com sobras de bolo, mostrado no Mais Você de hoje, dia 29 de maio de 2014.

Sobremesa linda e muito boa, fácil de fazer, diferente e que reaproveita bolo que você tem em casa.

Bolinho de chocolate do Mais Você 

Ingredientes

Bolinho

  • 150 gr de bolo esfarelado (1 ½ xícara de chá)
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de creme de leite de caixinha (15 gr)
  • 75 gr de açúcar (1/3 xícara de chá)
  • 250 ml de água (1 xícara de chá)

Calda de Chocolate com Nozes

  • 1 colher de sopa de margarina (15 gr)
  • 6 colheres de sopa de açúcar (90 gr)
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó (60 gr)
  • 30 ml de licor
  • 100 ml de creme de leite de caixinha
  • 3 colheres de sopa de nozes picadas (45 gr)

Modo de preparo

Bolinho de chocolate

1 – Misture numa tigela 150 gr de bolo esfarelado, 2 gemas, 1 colher de sopa de creme de leite de caixinha. Reserve.

2 – Numa panela coloque 75 gr de açúcar, 250 ml de água e leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de fio. Desligue o fogo, adicione a mistura de bolo (reservada acima) e misture bem.

3 – Em forminhas de fundo falso (5 cm de diâmetro X 2,5 cm de altura) untadas com manteiga coloque uma porção de massa e leve para assar em forno alto pré-aquecido a 200°C por 10 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida com calda de chocolate.

Calda de Chocolate com Nozes

1 – Numa panela coloque 1 colher de sopa de margarina, 6 colheres (sopa) de açúcar, 4 colheres de sopa de cacau em pó e mexa em fogo baixo até o açúcar ficar úmido. Adicione aos poucos o licor mexendo sempre, até formar uma calda homogênea. Desligue o fogo acrescente 100 ml de creme de leite de caixinha, 3 colheres de sopa de nozes picadas, misture e sirva em seguida.

Gostou da receita de bolinho de chocolate da Ana Maria Braga no Mais Você de hoje, dia 29/05/2014? Comente.

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